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中国春节将再掀车厘子热潮智利学者详解原因

发表时间：2025/1/14 11:43:31

智利圣地亚哥大学（Usach）多位学者近日详细分析了智利车厘子走红中国市场的原因。有预测称，2025年1月29日春节前后，寓意繁荣兴旺的智利车厘子将在中国市场掀起新一轮销售热潮。

智利合作社电台网站报道，圣地亚哥大学人文学院亚洲问题专家莫妮卡·阿胡马达（Mónica Ahumada）表示，2005年，智利成为第一个与中国签署自由贸易协定的拉美国家。当时，智利对华出口的主要产品是铜、纤维素、鱼粉、海鲜和葡萄酒，排名最靠前的新鲜水果是葡萄，排在第六位。2012年，智利首次对华出口车厘子，在中国市场需求的有力牵引下，当前车厘子已成为智利第三大出口产品。

关于智利车厘子走红中国市场的原因，阿胡马达认为，当前中国购买力与20世纪70年代完全不同，现在的中国人有能力消费车厘子。在中国商超中，他曾亲眼看到人们把葡萄酒和车厘子放入手推车。对中国人而言，饮食很重要，因此水果消费也很重要。

圣地亚哥大学商业与经济学院（FAE）经济学家马塞拉·维拉（Marcela Vera）强调了智利政府为开发中国市场出台的政策。现在，智利90%出口车厘子流向中国市场。农业部及其他参与出口业务的不同机构达成的协议，让车厘子在亚洲备受重视。

为出口更多车厘子，智利业者采纳先进技术，如使用气调包装，保证水果在运输途中的新鲜度；通过精准灌溉技术，实现可持续管理作物；建立清晰的物流配送体系，目前“车厘子快线”（Cherry Express）运输时间缩减至22天，直航快线在天津港开通，更是为车厘子在中国北方分销提供了便利。

考虑到中国市场需求之大，智利车厘子种植面积不断增长，当前已超7万公顷，从奥瓦列（Ovalle）至湖大区（R. de Los Lagos）均有分布。

圣地亚哥大学农业管理系学者米格尔·阿布尔托（Miguel Aburto）坚信：“未来一段时间，车厘子仍将具有吸引力。智利正努力发展车厘子产业，秘鲁和阿根廷也正努力种植车厘子。但目前为止，我们在拉美还没有竞争对手。”

来源：南美侨报网

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