根据最新全球数据，泰国的
对虾出塘价在2023年第37周（9月9日至9月15日）达到了自2017年以来的同期最高水平，中国市场的
价格也呈上升趋势。
与此同时，越南对虾价格在短暂平稳后再次大幅上涨，而印尼在第38周（9月16日至9月22日）则出现了显着的价格下跌。
泰国：对虾价格创下多年新高
泰国60只/公斤规格的白虾价格自2017年以来首次达到同期最高水平。第37周时，泰国出塘价平均为每公斤4.47美元，超越了除中国以外的所有主要对虾产地。
其中，越南价格为每公斤4.32美元，印尼为每公斤4.08美元，印度为每公斤3.82美元，而厄瓜多尔则保持最低价，60-70只/公斤规格为每公斤3.30美元。
泰国Talay Thai批发市场的数据显示，60只/公斤的白虾价格上涨了5泰铢，达到150泰铢/公斤（约合4.51美元/公斤）。80只/公斤的白虾价格也上涨至130泰铢/公斤。
虽然这一价格上涨并非季节性波动，但由于对圣诞节和新年需求增加，市场对虾的需求迅速上升，导致了供不应求的局面。
中国：中秋节推动价格上涨
中国作为全球最大的对虾生产国，在第37周各地区的对虾价格均有所反弹，尤其是广东省。60只/公斤规格的对虾价格上涨至每公斤46元人民币（约合6.48美元）。
随着中秋节和国庆节的临近，市场需求上升，养殖户对后市价格保持乐观。与此同时，鱼粉价格的下降也缓解了饲料成本的压力。
越南：对虾价格持续上涨
越南的对虾价格在第37周再次上涨。60只/公斤的带头带壳冷鲜白虾价格增至106,000越南盾/公斤，相较9月5日上涨了6,000越南盾，自8月初以来涨幅达到28%。虽然同比去年价格下降了13%，但较前一周上涨了20%。特别是大规格的30只/公斤和40只/公斤的对虾价格分别上涨至154,000越南盾和131,000越南盾/公斤。
印尼和厄瓜多尔：价格波动
与泰国和越南不同，印尼的对虾价格在第38周大幅下跌，只有100只/公斤的对虾价格略有上涨。东爪哇地区的价格相对保持稳定。厄瓜多尔在第37周的价格稳定在每公斤3.75美元（30-40只/公斤），此前曾在连续三个月的下降后首次上涨。
总体来看，尽管全球最大的两个市场——中国和美国——预计将在2024年减少对虾进口，但由于节假日需求强劲和供应限制，亚洲市场的对虾价格在今年夏季持续上涨，特别是泰国和越南的价格创下近年来的新高。
来源：冻品攻略微信号
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