农业部(USDA)近日发布的《南非落叶水果年度报告》显示,南非苹果和梨的产量在2023/24季将从2022/23季的冰雹灾害中恢复,分别增长7%和2%,达到123万吨和50万吨;出口增加到65万吨和28万吨。尽管冰雹导致了2022/23季南非苹果和梨出口的总体下降,但对华出口仍增长强劲,今年南非梨对华出口已经实现了15.5倍的大幅增长。
苹果
由于新增种植面积有限,预计南非苹果种植面积在2023/24季维持在2.55万公顷,约3,680万棵果树。西开普省是南非最大的苹果产区,与东开普省一起,占苹果产量的95%以上。南非的苹果品种中,金冠(Golden Delicious)、皇家嘎啦(Royal Gala/Gala)、粉红佳人(Pink Lady)、 翠玉(Granny Smith)等六个品种约占总种植面积的80%。果农对于品种的选择主要取决于出口市场的消费者偏好和需求,但过去五年来,对于更高产量的追求是种植者的主要驱动力。
2022年11月,西开普省的朗克鲁夫(Langkloof)、西里斯(Ceres) 等重要产区遭遇冰雹侵袭,导致苹果产量下降,果实也受损。预计2022/23季苹果产量为115万吨,比2021/22季创纪录的125万吨下降8%。基于种植面积、平均产量和正常天气条件进行预测,南非的苹果产量将在2023/24季增长7%,达到123万吨。
因主产区的冰雹导致达到出口品质的苹果产量下降,估计2022/23季南非苹果出口量从2021/22季的625,103吨小幅下降7%至58万吨。2023/24季出口级产品供应增加,预计苹果出口将增长12%,达到65万吨。
尽管非洲其他国家和欧洲一直是南非的主要出口市场,但预计增长将主要来自对东方国家的出口增量。根据南非仁果园艺公司(Hortgro Pome) 的出口统计数据,截至第41周,今年南非向亚洲市场出口了12,851,411箱苹果,同比增长24%。亚洲市场所占份额为36%,已经成为南非苹果第一大出口目的地。南非苹果对印度的出口在2021/22季增长了几乎67%,对中国的出口表现同样亮眼。
截至第43周,2023年南非向中国大陆及香港出口的苹果已达1,988,824箱,其中运往中国大陆的苹果为1,384,178箱,同比增长26%,出口量最大的富士品种已达891,919箱,增幅最大的品种TOPRED/STARKING和翠玉(GRANNY SMITH)分别实现了415%和331%的增长。同期南非苹果对中国香港的出口增幅高达107%,从去年同期的292,028箱增长至604,646箱,晚熟脆红(CRIPPS RED/JOYA?)的出口实现了17.5倍的惊人增长。
梨
在过去的十年里,南非梨的种植面积以每年1%的速度缓慢而稳定地增长,预计2023/24季梨的种植面积略增0.8%到1.31万公顷,即1800万棵果树。南非梨品种丰富,根据外观不同主要分为红颊梨、青梨和棕色梨。前三大品种Packham 's Triumph、Forelle和Williams Bon Chretien几乎占据南非梨种植总面积的80%。其中Forelle属于南非晚熟梨品种,表皮绿中泛红,口感甜脆,也是南非出口的主要品种之一。Packham’s Triumph品种外形圆润,口感酥脆,完全成熟后果皮呈淡黄色,果肉白色,十分多汁,味道甜美,带有麝香味。
受主产区冰雹灾害的影响,同时生产面积增长缓慢,2022/23季南非梨的产量估计为49万吨,比2021/22季创纪录的54万吨下降9%,估计出口量随之下降10%,至26万吨。根据三年平均产量和正常天气条件进行预测,2023/24季梨的产量将反弹2%,从2022/23季的49万吨升至50万吨。预计出口供应增加将推动2023/24季的梨出口增长8%,达到28万吨。
Hortgro的统计数据显示,截至第41周,今年南非梨向全球市场的出口减少了1,514,485箱,同比下降8%,其中对亚洲市场的出口下滑了5%,但对华出口逆势猛涨。截至第43周,今年南非向中国大陆及香港出口的梨已累计达565,085箱,其中运往中国大陆的梨为270,325箱,较去年同期增长了15.5倍。出口量最大的FORELLE梨为200,535箱,出口量位列第二和第三位的品种CHEEKY和PACKHAM'S TRIUMPH分别为27,722箱和25,847箱。在此期间,南非梨向中国香港的出口也实现了41%的增幅,达到294,760箱,CHEEKY品种的增长高达9.7倍。
首批南非梨向中国的出口于2022年8月中旬启动,4个月时间内对华总出口量就达到了470吨。据进口商反馈,南非梨品质较好,供应时间比南美更长,其口感脆甜、着色漂亮,凭借高颜值十分容易激发顾客的购买欲。进口商表示南非梨在门店的定价中属于中高档水果,市场反应良好,将根据产地供应情况继续扩大进口。业界预计中国市场的增长将主要由Forelle、 Cheeky、Packham 's Triumph、Abate Fetel和Celina几个品种推动。
来源:国际果蔬报道