重庆长协企业管理咨询有限公司
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发表时间:2022/8/25 14:52:45
报告期内,国联水产与中国烹饪协会等制定了《预制菜》产品规范的团体标准,标准明确规定了餐饮消费场景下的预制菜定义、原辅料要求、标签、包装、贮存要求等,标准适用于预制菜的生产管理等方面,在明确预制菜定义和边界、规范预制菜行业发展,提升预制菜产品品质和食品安全水平等方面发挥了积极作用。
来源:UCN国际海产资讯微信号