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危地马拉养牛人:不对牛肉涨价负任何责任

发表时间:2022/5/11 14:18:13

 近日,危地马拉多个市场的肉类零售商集体抗议牛肉持续涨价,并称养牛场不断提高活牛价格是牛肉涨价的根源。对此,养牛人予以否认。
 
  彭博社5月9日报道,危地马拉养牛业者联合会(Fegaguate)主席莱昂内尔·卡斯塔尼达(Leonel Casta?eda)向媒体表示,在过去4年时间里,活牛价格一直保持在每磅6至7格查尔之间,精饲料喂养的牛价格则一直在每磅9.4至9.5格查尔之间,养牛人不需要对牛肉涨价负任何责任。
 
  此外,卡斯塔尼达还指出,肉类零售商们所称的“将改从阿根廷或其他南美国家进口牛肉”可行性不高,因为危地马拉1949年发布的政府决议明确规定,为防范口蹄疫,进口肉类需要接受严格的检疫和处理,而目前危地马拉农业部(MAGA)尚无此能力。
 
  关于零售商所认为的“当局向墨西哥出口活牛导致国内市场牛肉供不应求”的说法,卡斯塔尼达反驳称,危地马拉活牛数量超过220万头,然而每年出口量甚至不足1万头,不会影响牛肉的供需关系。
 
  个体牧场主何塞·玛利亚·维拉(José María Vera)则向媒体回顾道,牛肉涨价是周期性的,4年前也发生过类似情况。为节省成本,几年前,肉类零售商曾想要直接从养牛场进货,然而由于其经济实力不足,最终未能实现。
 
  维拉强调,“污名化”自己国家的养牛人,同时为别国的肉类出口做贡献,这种行为是不合理的,且造成了新的矛盾。
 

  最后,维拉提到,由于养牛业盈利微薄,许多养牛人正在计划改行。


来源:南美侨报网

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